Praxiswissen rund um Feinplanung, Rüstzeitoptimierung und Digitalisierung in der Lebensmittelindustrie.
19. Juli 2026
Liefertreue verbessern in der Produktion: 5 Maßnahmen, mit denen Lebensmittelproduzenten ihre Termintreue messbar steigern.
5. Juli 2026
Digitaler Produktpass Fertigung: EU-Verordnung 2024/1781, Zeitplan, betroffene Branchen und wie digitale Produktionsplanung die Vorbereitung unterstützt.
21. Juni 2026
Automatische Produktionsplanung: Die 4 Stufen der Automatisierung, typische Stolpersteine und wo sich der Umstieg für den Mittelstand lohnt.
7. Juni 2026
OEE verbessern mit konkreten Maßnahmen: Berechnung, Benchmarks für Lebensmittelproduzenten und 5 Hebel zur Steigerung der Anlageneffektivität.
24. Mai 2026
Fertigungssteuerung Mittelstand: Warum ERP-Systeme die Planungslücke nicht schließen und welche Alternativen es zu MES gibt.
10. Mai 2026
Durchlaufzeit reduzieren in der Produktion: 5 Maßnahmen, die sofort wirken. Mit Praxisbeispiel und den 5 größten Zeitfressern.
26. April 2026
Maschinenauslastung optimieren in der Lebensmittelproduktion: Formel, Zielwerte und 7 konkrete Hebel. Mit Rechenbeispiel von 65 % auf 82 %.
12. April 2026
Digitale Plantafel Fertigung: 5 Probleme mit Excel-Plantafeln und Whiteboards. 7 Kriterien für die richtige Software.
29. März 2026
KI Produktionsplanung: Was heute wirklich funktioniert, wo der Hype aufhört und wie der Mittelstand KI sinnvoll einsetzt.
15. März 2026
Kapazitätsplanung Produktion Software: 7 Schritte von der Excel-Tabelle zur Echtzeit-Übersicht. Mit Checkliste und Praxisbeispielen.
1. März 2026
Feinplanung vs. Grobplanung: Was ist der Unterschied und warum brauchen Lebensmittelproduzenten beides? Mit Vergleichstabelle.
15. Februar 2026
Rüstzeiten reduzieren in der Lebensmittelproduktion: 6 Hebel für weniger Reinigungszeit. Mit Rechenbeispiel und Praxistipps.
1. Februar 2026
Produktionsplanung mit Excel? 5 typische Probleme und wie Lebensmittelproduzenten mit Planungssoftware effizienter werden.